Poulet du soleil

Bonjour. Aujourd'hui, voici une recette simple et dilicieuse de poulet très parfumée. Epluchez de petites pommes de terre, ou coupez des grosses en dés. Recouvrez-en un plat allant au four, préalablement graissé avec un peu d'huile d'olive. Recouvrez les de lamelles de poivrons rouges et déposer de belles cuisses de poulet. Salez, poivrez, parsemez de thym et versez un un filet d'huile d'olive. Mettre au four th6-7 pendant une heure. Dégustez! Mes Zounettes mangent ainsi des poivrons! Ceux-ci donnent d'ailleurs un goût très parfumé au poulet et aux pommes de terre. BON APPETIT